Wody, wody dla ochłody … czyli woda smakowa 2

                                                         

Zaczynają się upały i woda idzie jak woda 😊
Kupuję więc dobrą wodę, owoce i rozsmakowuję się w wodzie
i jej smaku. 

Dziś woda rabarbarowo-imbirowo-jabłkowo-pomarańczowo-cytrynowa 😀 i tylko gapa ze mnie, bo zapomniałam kupić ziół na targu, a moje jeszcze nie urosły.
Jeśli macie miętę to dodajcie mięty  - będzie super.


 
Do przygotowania wody rabarbarowo-imbirowo-jabłkowo-pomarańczowo-cytrynowej potrzebne będzie:
  • 1,5 – 2 l wody niegazowanej
  • 1 duża laska rabarbaru
  • 1 cm imbiru
  • ¼ jabłka (ja dałam soczysty jonagold)
  • 2 plastry pomarańczy
  • 2 plastry cytryny
  • 2 plastry limonki

Wodę wkładamy do lodówki i schładzamy przez dobre kilka godzin.
Wszystkie owoce myjemy i nie obieramy ze skórek poza imbirem.
 
Rabarbar kroimy w słupki, pomarańczę, cytrynę i limonkę
w plastry, jabłka w łódeczki, a imbir obieramy ze skórki i kroimy w cienkie plasterki lub słupki (jeśli nie przepadacie za imbirem można dodać go mniej lub nie dodawać wcale).
 
Wszystkie owoce wkładamy do dzbana, zalewamy zimną wodą, dodajemy miętę (której dzisiaj niestety zabrakło) i woda gotowa. Wspaniale schładza i orzeźwia, a imbir działa pobudzająco.

Komentarze

  1. zaprojektowana praktyka26 maja 2014 23:30

    u nas dzisiaj królowała woda z truskawkami i płatkami róży cukrowej :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szkatułka Cook29 maja 2014 12:34

      Mniam, musiała być pyszna :) A róża ogrodowa czy dzika ? Pozdrawiam i dziękuję za komentarz

      Usuń
  2. Milena Galuba - ZDROWI W ŁODZI28 maja 2014 13:28

    To jest to! Wodne inspiracje też chodzą mi po głowie! Twój pomysł na pewno będzie do wypróbowania, tylko pomarańczę do tej pory dodawałam, dzięki. :)

    Zapraszam, może inspiracje herbaciane także chodzą Ci po głowie?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szkatułka Cook29 maja 2014 12:35

      Za zaproszenie dziękuję, inspiracje herbaciane to coś co mnie zaintrygowało i z pewnością wypróbuję - bardzo dziękuje :) Pozdrawiam cieplutko

      Usuń
  3. Stolik w kropki24 czerwca 2014 16:47

    Świetny przepis :) Muszę spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szkatułka Cook24 czerwca 2014 22:22

      Dziękuję za komentarz i zachęcam do zrobienia tej wody. Jest super na upały. Trzymam ją w lodówce i nalewam do szklanek zimniuteńką z owocami lub bez. Pozdrawiam :)

      Usuń
  4. kaja9 lipca 2018 09:46

    Uwielbiam wodę z rabarbarem <3 Pijam prawie codziennie :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Możesz skomentować ten post

Popularne posty z tego bloga

Kiszenie żuru, czyli o tym, jak Dziadek żur kisił

Obraz
Kiszenie żurku na Śląsku to tradycja i trzeba przyznać, że dobrze Nam to wychodzi 💪 Od dziecka byłam przyzwyczajona, że mama posyłała mnie do magla 👩😀 po słoiczek żurku na sobotni obiad. Czasy się zmieniały, w miejscu magla wyrosła dorodna kamienica czynszowa, a mnie na głowie przybyło kilka siwych włosów.   Mamy już nie ma … Cóż lata płyną, czas nigdy nie stał w miejscu. Nie zmienił się jednak sposób kiszenia żurku i bardzo dobrze 😀!!! Jest coś stałego i coś pysznego na tej planecie. Ostatnio, jeszcze przez jakiś czas (mieszkając już na Lubelszczyźnie) mogłam zamówić sobie żurek - przed przyjazdem do swojego Hajmatu, a tato albo mama kupowali mi go u Dziadka … Nie u własnego dziadka rzecz jasna, ale u Pana, który „produkował” żurek i przynosił go potem na okoliczny targ. Stał zawsze w tym samym miejscu, wszyscy go znali i nazywali Dziadkiem. Jego żurek nie miał sobie równych. Nie mam pojęcia czy sam go kisił, czy ktoś mu pomagał, ale ten, kto to robił, znał się na rzeczy i
Read more »

Pierogi z ziemniakami i kapustą kiszoną

Obraz
Czuję się  już jak ekspertka w dziedzinie lepienia pierogów. Prawie co tydzień pojawiają się w naszym domu pierogi. Wszyscy je bardzo lubimy, a każde z nas ma swoje ulubione. Pan K. najbardziej lubi ruskie i te właśnie najczęściej pojawiają się na naszym stole, bo tak naprawdę lubimy je również i my. Młody lubi ruskie, ale najbardziej z wszystkich lubi te z kaszą gryczaną i serem . Maja jak jeszcze mieszkała z nami, najbardziej lubiła pierogi z jagodami .  Ja przepadam za tymi wigilijnymi z kapustą i grzybami oraz za zwykłymi pierogami z kapustą kiszoną i ziemniakami. Co prawda nie przepadają za nimi moi dwaj panowie, bo w farszu występuje podsmażana cebulka, której oni nie lubią. Tym razem jednak postanowiłam sobie sprawić odrobinę przyjemności i ulepiłam dwa rodzaje pierogów. Panowie zadowolili się ruskimi, a ja z apetytem zjadłam pierożki z ziemniakami i kiszoną kapustą. Dzisiejsze pierożki okraszone były skwarkami, które zwykle przygotowuje w naszym domu pan K. Jego skwa
Read more »

Wielkanocna baba cytrynowa

Obraz
Święta w moim rodzinnym domu nie mogły obejść się bez słynnego pasztetu mojej mamy oraz bez cytrynowej baby według starego,  rodzinnego przepisu. Babę przygotowuje się szybko i prosto. Pamiętam, że już jako dziecko asystowałam mamie przy wypieku tej baby. Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki mąki kartoflanej ½ kostki margaryny 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 duża cytryna Kilka kropelek olejku cytrynowego – opcjonalnie Łyżka margaryny i garść bułki tartej – do przygotowania blachy Sposób przygotowania. Margarynę roztopić. Połączyć mąkę pszenną z ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać. Cytrynę wyszorować i zetrzeć z niej całą skórkę, a następnie wycisnąć z niej sok. Do roztopionej margaryny dodać cukier i dokładnie wymieszać do całkowitego wystudzenia (można użyć miksera). Do przestudzonej margaryny z cukrem dodawać po jednym jaju oraz po łyżce połączonych mąk z proszkiem do pieczenia
Read more »