Szkatułka Cook

Makaron Hibachi to dla mnie makaron dwóch sosów : sosu sojowego i sosu teriyaki. To one nadają mu smak, a olej sezamowy całkowicie zmienia smak tej potrawy … Ale od początku :) Jak wiecie Maja Córka Zegarmistrza czyli moja córka ma upodobania do kuchni wschodu. Kręci ją kuchnia japońska, chińska, indyjska i różne modyfikacje związane z owymi.  Przemierza bezkresne czeluście internetowych portali kulinarnych, czyta różne blogi kulinarne, ogląda programy kulinarne na wszystkich możliwych kanałach świata :), a potem przychodzi do mnie i mówi: mamuś gotujemy :) Tym razem padło na makaron zwanym Hibachi. Przepis wyszperała gdzieś w necie, przetestowała go na swoim Lubym i twierdząc, że Luby przeżył i ma się dobrze. Zachwalała ten przepis przez dobrych kilka dni, więc postanowiłyśmy w końcu go wspólnie wypróbować. Na początku zredukowałam ilość masła podanego w przepisie o połowę i chwała mi za to bo chyba mój makaron byłby daniem pływającym w maśle. Potem było już tylko lepiej. M...

Pamiętacie Baton dla kierowców ?   Kompletna klapa … że nie słodki, że trawiasty, że suchy … no klapa na całej linii :( Nie zasmakował ani Kierowcy, ani małym pasażerom, ani kuzynce, która wolałaby o wiele słodszego batonika.   Cóż, trzeba przyjąć to na klatę. Porażki jak widać, też mogą być inspiracją, bo nie dałam za wygraną i upiekłam drugi baton. Baton dla Batmana :) To oczywiście umowna nazwa, bo wątpię, by Batman zjawił się u mnie po kawałek batonika, chociaż??? Kto Go tam wie…? 🦇   Tym razem baton jest słodki, z większą ilością bakalii i orzechów oraz sezamu. Baton Batmana - składniki: 3 dojrzałe banany  2 i 1/2 kubka płatków zbożowych – użyłam owsianych i jęczmiennych po pół garść orzechów laskowych (pokroiłam je na połówki) garść orzechów nerkowca (drobno posiekanych) garść orzechów włoskich (drobno posiekanych) garść siekanych migdałów duża garść daktyli suszonych (pokrojonych na kawałki, ale nie siekanych) garść suszonych śliwek (pokro...