Szkatułka Cook

      Dzisiaj będzie prosto, krótko i zwięźle. Smacznie i zdrowo i bardzo witaminowo.   Składniki na Jarmużowy wymiatacz 2-4 garście jarmużu 1/2 cytryny 1/2 jabłka 1/2 banana 1 plasterek imbiru 1 łyżeczka siemienia woda Przepis na Jarmużowy wymiatacz Jarmuż pozbawić twardych łodyg, cytrynę obrać ze skórki i pozbawić pestek. Banana obrać i można pokroić na plasterki (ale nie jest to konieczne. Plasterek imbiru pozbawić skórki, a jabłko pestek. Wrzucić wszystko do blendera i zmiksować. Dopełnić wodą i ponownie miksować przez kilka sekund do połączenia się składników. *specjalnie nie podałam ilości wody, by każdy sam uzyskał ulubioną konsystencję. Niezły wymiatacz, co? Samo zdrowie!

  Z okazji obchodzonego dzisiaj Dnia Buraka proponuję wykonać prosty koktajl na bazie tego zdrowego warzywa. O dobrodziejstwach płynących ze spożywania tego cudownego warzywa możecie przeczytać w artykule "Buraki, czyli prawdziwa bomba zdrowotna prosto z warzywniaka" , który napisałam specjalnie dla "Magazynu Aromat" z myślą o dzisiejszym święcie.   Koktajl – „Buraczkowy power” - składniki: 1 mały buraczek 1 plaster arbuza (bez pestek i zielonej skórki) 1 grapefruita (sam miąższ) 1 zielony ogórek (bez skórki) kilka listków mięty woda – do uzupełnienia 1 łyżeczka miodu (opcjonalnie)   Koktajl – „Buraczkowy power” - przepis: Wszystkie składniki pokroić w kostkę, dodać wody oraz miodu (opcjonalnie) i zblendować na gładko. Jeśli koktajl wychodzi za gęsty można dodać do niego więcej wody. Podawać lekko schłodzony.   Z tych samych składników użytych do przygotowania koktajlu możecie przygotować syty śniadaniowy shake.  Wystarczy   tylko dodać d...

Taki koktajl to źródło energii i dobrego samopoczucia.   Pity regularnie oczyści, nawodni i będzie działał zasadowo na Wasz organizm. Mam też przekonanie (bo sama często piję ten koktajl),  że poczujecie przypływ nowych sił witalnych po długiej zimie. Podstawowym składnikiem koktajlu są zielone liście pietruszki oraz jarmużu (lub szpinaku) oraz owoce, cytrusy i przyprawy. Koktajl jest łatwy i szybki do wykonania. Składniki: 1 garść pokrojonego jarmużu ½ dużego pęczka pietruszki (poszatkowanego) 1-2 jabłka ½ pomarańczy (wyfiletowanej) sok z 1 cytryny 1 plaster (ok. 1cm) imbiru szczypta cynamonu woda – do rozcieńczenia koktajlu Wykonanie: Pietruszkę i jarmuż myjemy i szatkujemy. Wszystkie składniki wkładamy do blendera i blendujemy dodając tylko tyle wody ile potrzeba by otrzymać niezbyt gęsty koktajl. Po uzyskaniu odpowiedniej dla siebie konsystencji – koktajl wlewamy do kubka, szklanki lub butelki i pijem...

Wiosna za oknem, wiosna we włosach, wiosna w sercu,  a w domu … pomór. Obaj panowie mego serca biedni, chorzy, rozgorączkowani, smutno… Synio to nawet poszedł do szkoły z temperaturą pisać test szóstoklasisty … Stanęliśmy, jako rodzice oniemieli jak dwa słupy soli, gdy dowiedzieliśmy się, jakie stawia się wymagania (w realiach polskiej służby zdrowia) rodzicom, dzieciom, lekarzom (by przychodzili przed 8.00 do pracy i przyjmowali pacjentów, bo szanowna komisja chce do 8.00 godziny być powiadomiona, że uczeń piszący test nie przyjdzie i ma usprawiedliwienie lekarskie, ha, ha, ha). Uważam, że to jawne celowe, a przede wszystkim bezmyślne działanie na szkodę dziecka i jego zdrowia, a urzędnik, który wymyślił taki przepis zapewne nie ma dzieci i nie wie, że dzieci potrafią rozchorować się w ciągu kilku godzin i nie sposób zaplanować wizyty lekarskiej z wyprzedzeniem tak jak by sobie wyobrażał to pan urzędnik – przynajmniej z jednodniowym wyprzedzeniem! Poszedł, więc ten mój ...