Posty

Wyświetlam posty z etykietą bita śmietana

Kawa kasztanowa (z dedykacją)

Obraz
Siedzę w pustym pokoju ze szklaneczką dobrej aromatycznej kawy. Za mną przeszłość, przede mną przyszłość … Jestem tu i teraz! Rok zaczął się  fatalnie, śmierć przyjaciela, kłopoty w związku i nieporozumienia rodzinne nie napawają optymistycznie i podcinają poszarpane już skrzydła Tu i teraz.  Co mogę zrobić? Nie mam wpływu na przeszłość, ale mogę mieć wpływ na przyszłość już teraz. Nie czuję bezradności, czuję bezsilność, ale to właśnie może być bodźcem do działania, to właśnie bezsilność może dodać mi skrzydeł. W mojej bezsilności moc się rodzi. Małymi kroczkami, idę do przodu rozwiązując zagadki, usuwając przeszkody leżące pod nogami, ale idę, znowu idę … Dostałam wiadomość od Miłości, że izolując się podcinam jej skrzydła … Przepraszam Cię moja Miłości za moją nieobecność, za wstyd, brak zaufania i działania. Wchodzę na zielony szlak zwany Nadzieją. Już nie czekam, działam, zaczynam też czuć. Konfrontuję się z sobą, wyznaczam ścieżki, które doprowadzą ...

Tort śmietanowo-serowy z truskawkami

Obraz
W maju miało być pięknie, wesoło, ślicznie i pachnąco. Niestety – jest kiepsko. U mnie jest kiepsko. Wybaczcie więc zaniedbanie bloga, brak kontaktu i ogólną… degrengoladę. Bo gdy w sercu następuje kataklizm, gdy serce łamie się na pół, a lęk o bliską osobę nie pozwala normalnie żyć i funkcjonować – nie sposób cieszyć się wiosną. Kolorów prawie nie dostrzegam, zapachów już nie czuję, a o radości z tego, co na straganach i w ogrodach, nie ma nawet mowy. Lekarze każą czekać. Więc czekam – skulona, bezsilna, wystraszona. Czy przeżyje? Czy znajdzie w sobie tyle siły, by walczyć o życie? Mimo swojego dojrzałego wieku czuję się jak mała dziewczynka – przepełniona lękiem. Mam już tylko jego… mojego tatusia. Z ufnością dziecka trzymam się nadziei, że wszystko skończy się dobrze.   Obiecany przepis na tort załączam poniżej – mam nadzieję, że nie jest za późno ;-) Potrzebne będzie: Na biszkopt: 4 jaja 1 szklanka mąki 1 szklanka cukru Na krem: 1 serek mascarpone – ...