Awokado pasta
Awokado pasta Awokado pasta. 🥑 To proste! 🥑 Do przygotowania takiej pasty potrzebowałam tylko 3 podstawowych składników oraz soku z cytryny, czosnku, soli i pieprzu. Składniki: 3 małe awokado hass (to ta odmiana awokado o ciemnozielonej, nierównej skórce) 2 jajka na twardo 10 dkg sera białego (typu klinek). Ja dodałam sera z biedry 1/2 soku z cytryny (awokado lubi) 1 mały ząbek czosnku sól, pieprz do smaku Przepis: Ser z czosnkiem, jajkami i solą zblendowałam na gładką masę. Awokado obrałam, skropiłam sowicie cytryną i rozgniotłam widelcem w miseczce. Następnie dodałam do masy w blenderze i zmiksowałam (bardzo króciutko i delikatnie). Doprawiłam pieprzem i jeszcze odrobiną soli. Tak przygotowaną pastę trzymam w słoiku. Używam jako smarowidła do kanapek z dodatkiem pomidorów lub ogórków, do omletów albo wyjadam bezpośrednio ze słoika 😋