Kropelka niewielka … czyli woda smakowa 1


Wstęp zawsze będzie taki sam:
 
Wody smakowe na start!
 
W naszym domu chętnie pijemy wody smakowe, ale sami sobie je przygotowujemy. Wiosna za pasem, cieplejszych dni przybywa więc pić się chce co raz więcej i więcej. Ja nie przepadam za niegazowaną wodą mineralną chyba, że … powkładam sobie do niej różnych fajnych dodatków w zależności od pory roku. Cudownie jest od wiosny do jesieni … moje dzbanki napełniam dobrą wodą z dodatkiem owoców i warzyw oraz ziół. Na wynos? Ależ oczywiście … zioła, cytryna, niewielkie kawalątka owoców
i do lodówki na kilka godzin przed wyjściem …
Uwielbiam te wody. Pamiętam jak z bratem wkładaliśmy do szklanek z wodą truskawki, rabarbar, jabłka, a nawet śliwki
i czekaliśmy aż woda zacznie pachnieć. Dziś wody smakowe podawane są już w dobrych knajpkach, znam taką jedną w Janowcu przy rynku. Znajdziecie w niej nie tylko niesamowity klimat, ale równie pyszne jedzenie i cudowną gospodynię lokalu, no i podaje się tam wyjątkowo pyszne wody smakowe (najlepsze na świecie po długiej wędrówce w upalny dzień).


 
Co będzie potrzebne:
Porcja na szklankę wody
  • Woda niegazowana
  • Plaster soczystego jabłka ze skórką
  • Cząstka pomarańczy (ósemka)  ze skórką
  • Plaster lub cząstka cytryny za skórką
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • Opcjonalnie : mięta (na szklankę wystarczy kilka listków)



Jak wykonać:
 
Do szklanki wkładam umyte i pokrojone owoce, dodaję sok, miętę (ja niestety tym razem mięty nie miałam ale zwykle do swoich wód dodaję miętę lub chętniej melisę ) i zalewam chłodną wodą. Odstawiam na 1-2 godziny do lodówki.
Można podawać z kruszonym lodem lub zwykłymi kostkami lodu lub jeśli nie lubicie zbyt zimnych napojów  wystarczy samo schłodzenie.
Świetne, orzeźwiające i bez konserwantów: na rower, Zumbę, wędrówkę lub jako zwykła butelka do damskiej torebki :-)


Woda bierze udział w sympatycznej akcji :)

                                                                   Jak ugasić pragnienie?

Komentarze

  1. aga7 kwietnia 2014 08:06

    Woda z rabarbarem w Janowcu?? :) pamiętamy ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Szkatułka Cook7 kwietnia 2014 10:53

    cudowne chwile trudno zapomnieć ... pozdrawiam Wszystkich uczestników wycieczki :-)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Możesz skomentować ten post

Popularne posty z tego bloga

Kiszenie żuru, czyli o tym, jak Dziadek żur kisił

Obraz
Kiszenie żurku na Śląsku to tradycja i trzeba przyznać, że dobrze Nam to wychodzi 💪 Od dziecka byłam przyzwyczajona, że mama posyłała mnie do magla 👩😀 po słoiczek żurku na sobotni obiad. Czasy się zmieniały, w miejscu magla wyrosła dorodna kamienica czynszowa, a mnie na głowie przybyło kilka siwych włosów.   Mamy już nie ma … Cóż lata płyną, czas nigdy nie stał w miejscu. Nie zmienił się jednak sposób kiszenia żurku i bardzo dobrze 😀!!! Jest coś stałego i coś pysznego na tej planecie. Ostatnio, jeszcze przez jakiś czas (mieszkając już na Lubelszczyźnie) mogłam zamówić sobie żurek - przed przyjazdem do swojego Hajmatu, a tato albo mama kupowali mi go u Dziadka … Nie u własnego dziadka rzecz jasna, ale u Pana, który „produkował” żurek i przynosił go potem na okoliczny targ. Stał zawsze w tym samym miejscu, wszyscy go znali i nazywali Dziadkiem. Jego żurek nie miał sobie równych. Nie mam pojęcia czy sam go kisił, czy ktoś mu pomagał, ale ten, kto to robił, znał się na rzeczy i
Read more »

Pierogi z ziemniakami i kapustą kiszoną

Obraz
Czuję się  już jak ekspertka w dziedzinie lepienia pierogów. Prawie co tydzień pojawiają się w naszym domu pierogi. Wszyscy je bardzo lubimy, a każde z nas ma swoje ulubione. Pan K. najbardziej lubi ruskie i te właśnie najczęściej pojawiają się na naszym stole, bo tak naprawdę lubimy je również i my. Młody lubi ruskie, ale najbardziej z wszystkich lubi te z kaszą gryczaną i serem . Maja jak jeszcze mieszkała z nami, najbardziej lubiła pierogi z jagodami .  Ja przepadam za tymi wigilijnymi z kapustą i grzybami oraz za zwykłymi pierogami z kapustą kiszoną i ziemniakami. Co prawda nie przepadają za nimi moi dwaj panowie, bo w farszu występuje podsmażana cebulka, której oni nie lubią. Tym razem jednak postanowiłam sobie sprawić odrobinę przyjemności i ulepiłam dwa rodzaje pierogów. Panowie zadowolili się ruskimi, a ja z apetytem zjadłam pierożki z ziemniakami i kiszoną kapustą. Dzisiejsze pierożki okraszone były skwarkami, które zwykle przygotowuje w naszym domu pan K. Jego skwa
Read more »

Wielkanocna baba cytrynowa

Obraz
Święta w moim rodzinnym domu nie mogły obejść się bez słynnego pasztetu mojej mamy oraz bez cytrynowej baby według starego,  rodzinnego przepisu. Babę przygotowuje się szybko i prosto. Pamiętam, że już jako dziecko asystowałam mamie przy wypieku tej baby. Składniki: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki mąki kartoflanej ½ kostki margaryny 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 duża cytryna Kilka kropelek olejku cytrynowego – opcjonalnie Łyżka margaryny i garść bułki tartej – do przygotowania blachy Sposób przygotowania. Margarynę roztopić. Połączyć mąkę pszenną z ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać. Cytrynę wyszorować i zetrzeć z niej całą skórkę, a następnie wycisnąć z niej sok. Do roztopionej margaryny dodać cukier i dokładnie wymieszać do całkowitego wystudzenia (można użyć miksera). Do przestudzonej margaryny z cukrem dodawać po jednym jaju oraz po łyżce połączonych mąk z proszkiem do pieczenia
Read more »