Arbuzowy na gorące głowy, czyli …. Koktajl arbuzowy z brzoskwinią, truskawką, nektaryną i mango typu smoothie.

Gorąco? Tak, tak – bardzo gorąco. Nie będę się, więc za bardzo rozpisywać, bo basen z zimną wodą czeka:), a potem proponuję lekki, odżywczy z mnóstwem soli mineralnych i witamin koktajl na bazie słodkiego, dojrzałego arbuza, dojrzałego mango, słodkich brzoskwiń i przepysznych nektaryn.

Co będzie potrzebne:

• 1 nieduży dojrzały arbuz lub ½ dużego arbuza
• 1 dojrzałe mango
• 3 brzoskwinie
• 3 nektaryny
• 20 dkg truskawek
• 1 łyżka brązowego cukru (opcjonalnie) lub miód do smaku

Jak wykonać:
 

Owoce dobrze umyć. Arbuza wypestkować i wydrążyć czerwony miąższ. Mango obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Nektaryny
i brzoskwinie podobnie jak mango obrać ze skórki i pozbawić pestek.
Truskawki umyć, wyszypułkować.
Wszystko dokładnie zblendować. Można dodać pokruszonego lodu (ale nie koniecznie – wystarczy przed podaniem mocno schłodzić).
W składnikach podałam cukier lub miód. Można ten koktajl dosłodzić. W mojej rodzinie jest jeden taki osobnik, któremu muszę dosłodzić, bo inaczej nie wypije :( tego dobra. Uważam jednak, że koktajl sam w sobie jest wystarczająco słodki, jeśli użyjecie naprawdę dojrzałych owoców.

Pozostaje mi życzyć wszystkim wspaniałych wakacji, troszkę cienia i miłego, bezpiecznego wypoczynku :)