5 prostych przepisów na domowe wody smakowe

Dziś obchodzony jest na całym świecie Światowy Dzień Wody.
Z tej okazji mam dla Was kilka prostych przepisów na domowe wody smakowe, które z pewnością są smaczniejsze i zdrowsze od tych, które można zobaczyć na półkach sklepowych.
 

Domowe wody smakowe

Domowe wody smakowe to propozycja dla tych wszystkich, którzy nie koniecznie przepadają za naturalną wodą i w dodatku niegazowaną oraz dla tych, którzy lubią wody smakowe, ale np. unikają cukru.
Domowe wody smakowe są naturalne, nie zawierają cukru, sztucznych barwników, konserwantów
i regulatorów kwasowości. Spożywcze wody smakowe potrafią zawierać oprócz syntetycznych witamin, ekstrakty herbat oraz soków owocowych także kofeinę i bardzo, bardzo dużo cukru. 
Czy wiecie, że w przeciętnej 1,5 litrowej butelce wody o smaku truskawki potrafi być tyle samo kalorii co w pączku ?!
W domowym zaciszu możecie przyrządzić sobie taką wodę, na jaką akurat macie nastrój, ochotę albo potrzebę i zaręczam, że będzie o wiele zdrowsza, świeższa, atrakcyjniejsza i śmiem twierdzić, że smaczniejsza.
Wykonanie takiej wody może być super alternatywą dla Waszych dzieciaków i dla Was.
Zamieńcie Waszym Dzieciom napoje wysoko słodzone na domowe wody smakowe. Kiedyś będą Wam za to wdzięczne.
Dzbanek schłodzonej dobrej wody mineralnej z dodatkiem owoców oraz ziół będzie miłym
i eleganckim oraz pysznym aromatycznym dodatkiem na każdym stole.

Wykonanie domowej wody smakowej

Do wykonania takiej wody nie wiele potrzeba. Na dnie szklanki lub dzbanka układacie ulubione owoce oraz zioła (dla ozdoby można dodać kwiaty jadalne) lekko je ugniatacie by delikatnie puściły swój naturalny sok i zalewacie wszystko wodą. Woda może być mocno schłodzona lub można dodać do wody kilka kostek lodu.
Jeśli nie chcecie rozgniatać owoców, można je rozkroić na mniejsze cząstki (truskawki, śliwy, ananas, nektaryny … inne) wtedy owoce również szybciej puszczają sok.
W celu zapewnienia wodzie dłuższej świeżości – należy ją przechowywać w lodówce.

Przepisy na domowe wody smakowe

                                              

                          Domowa woda izotoniczna

Domowa woda izotoniczna to nic innego jak dobra wysokozmineralizowana woda
z dodatkiem soku z cytryny oraz miodu i soli. Doskonale zastępuje tę „sklepową”, która nafaszerowana jest dodatkowo sztucznymi barwnikami, konserwantami, a nawet kofeiną. Domowa woda izotoniczna świetnie regeneruje nasz organizm po i w czasie ćwiczeń fizycznych oraz doskonale nadaje się jako napój na letnie piesze wędrówki w upalne dni.

• 0,5 litra wody wysokozmineralizowanej
• sok z ½ cytryny lub pomarańczy
• 1 łyżka miodu
• duża szczypta soli (w proporcjach na butelkę 1,5 l daje się 1/3 łyżeczki soli)

Wszystko należy dobrze razem wymieszać i schłodzić.

                 Woda z cytryną ogórkiem zielonym i miętą

Woda z cytryną, ogórkiem zielonym i miętą to klasyczna woda smakowa. Jest bardzo orzeźwiająca, oczyszczająca i wspomagająca nasz układ trawienny. Codzienna porcja takiej wody wypita rano dostarczy waszemu organizmowi witaminę C (która działa na nasz organizm wzmacniająco), oczyści wasz organizm z toksyn, doda świeżości
i energii.

• 1,5 litra wody mineralnej lub stołowej
• 3-5 plasterków zielonego ogórka
• 2-3 plasterki cytryny
• 1 gałązka mięty

Do dzbanka wlej dobrej jakości wodę mineralną lub wodę stołową dodaj kilka plasterków świeżego zielonego ogórka, 2-3 plasterki cytryny ze skórką oraz miętę. Plasterki cytryny można lekko wycisnąć, aby puściły sok.

Wodę można przygotować sobie dzień wcześniej wieczorem i przetrzymywać w lodówce

Tak przygotowana woda jest smaczna, orzeźwiająca i zdrowa.

                    Truskawkowa woda z cytryną i bazylią

Woda truskawkowa z cytryną i odrobiną bazylii to propozycja wody smakowej, za którą przepadają moi mali goście. Szklaneczka takiej wody to miły i elegancki dodatek do posiłku lub propozycja na letnie upalne dni. Ta woda zadowoli wszystkich, nie tylko najmłodszych. Jest aromatyczna i orzeźwiająca.

• 1 szklaneczka wody mineralnej lub stołowej
• 2-3 dojrzałe truskawki
• 1 plasterek cytryny ze skórką
• 1-2 listki bazylii 

Na dnie szklanki układamy przekrojone na pół (dobrze umyte) truskawki (mogą być
z szypułkami), cały plasterek cytryny (przekrojony na pół) oraz listki bazylii. Całość zalewamy dobrze schłodzoną wodą i odstawiamy na 1 godzinę do lodówki by woda nabrała odpowiedniego aromatu.

                                  Woda z ogórkiem i miętą

Woda z ogórkiem i miętą to jedna z moich ulubionych wód smakowych. Kiedy przychodzą upalne dni zawsze mam dzbanek takiej wody na podorędziu w lodówce. Dostarcza soli mineralnych, świeżości
i odpowiedniej energii, a w upalne dni doskonale gasi pragnienie dobrze nawadniając organizm. Inni członkowie mojej rodziny również chętnie piją tę wodę.

• szklanka wody mineralnej lub stołowej
• 3-5 plasterków zielonego ogórka
• gałązka mięty lub ok. 4-6 listków mięty
• opcjonalnie – kostki lodu

W szklaneczce ułożyć plasterki świeżego ogórka i miętę. Przygotowane składniki zalać dobrej jakości schłodzoną, świeżą wodą. Odstawić na chwilę by woda nabrała aromatu.
W celu uzyskania zimnej i aromatycznej wody można dodać do niej kostki lodu.

                           Woda ananasowa  z miętą

Woda ananasowa  z miętą to miłe, aromatyczne orzeźwienie upalnych dni. O dobrotliwych właściwościach ananasa napisano już bardzo wiele. Przypomnę tylko, że jest bogaty w  witaminy, minerały i kwasy owocowe. Ma właściwości przeciwzapalne, przeciwobrzękowe i odchudzające. Świeży ananas na lato to jest to!

• 1,5 litra dobrej, schłodzonej wody stołowej lub mineralnej
• 2-3 plastry świeżego ananasa (mogą być ze skórką lub bez) pokrojone na ćwiartki
• 2-3 gałązki świeżej mięty
• kostki lodu (opcjonalnie)

Do dużego dzbana wlewamy wodę, wkładamy pokrojonego na ćwiartki pokrojonego, świeżego ananasa. Dodajemy miętę i ewentualnie kostki lodu. Tak przygotowaną wodę pozostawiamy 2-3 godziny by nabrała odpowiedniego sobie aromatu.

Uwaga! Do przygotowania tej wody wymagany jest świeży ananas !!!

 

Wszystkie przepisy na wodę ukazały się w Magazynie Aromat, a fotografie wykonała do nich Małgorzata z fotografia.moody, za co serdecznie dziękuję.