Krem czekoladowy z bananami i orzechami laskowymi. Nutella inaczej.

Znów stoję na rozstaju dróg.

Tym razem jednak nie czuję lęku, ale przyjemne mrowienie w sercu — taki niepokój, który zamiast hamować, dodaje skrzydeł. Rok powoli dobiega końca, a ja już otwieram się na nowe.

Nie czekam na wybicie północy w Sylwestra, by spisywać postanowienia. Wiem, że każda chwila może być dobrym momentem, by zrobić krok naprzód. Mam w sobie tyle energii, że mogę zacząć właśnie teraz.

Nie boję się zmian planów ani korekt po drodze. 

Moje życie nie jest równaniem matematycznym — to raczej żywy obraz, który codziennie mogę przemalowywać innymi barwami. Ludzie wokół się zmieniają, świat się zmienia i ja też. 

I to jest piękne💖

Nie muszę mieć wszystkiego zaplanowanego od A do Z. 

Daję sobie prawo do spontaniczności, do małych zboczeń z wyznaczonej ścieżki. 

Dzięki temu czuję się wolna, szczęśliwa i naprawdę sobą.

Dlatego stoję tu, na rozdrożu, gotowa na kolejne przygody. 

Niepokój przyjmuję jak wiernego towarzysza — bo to on sprawia, że wciąż mam ochotę szukać, odkrywać i iść dalej. Zmiany nadchodzą, a ja witam je z uśmiechem. 

Trzymajcie za mnie kciuki!

A skoro mowa o zmianach… nic tak nie osładza nowych początków, jak coś pysznego. 

Dziś mam dla Was przepis na aksamitny krem czekoladowy z bananów – zdrowy, szybki i tak pyszny, że z powodzeniem zastąpi niejedną słodką zachciankę.

 

Nic tak nie koi naszych niepokoi, jak słodycze. Moja propozycja to pyszny krem czekoladowy z bananów. Doskonały jako deser i na śniadanko. Świetnie sprawdza się też jako dodatek do naleśników.

                Krem czekoladowy z bananów.
 

Składniki:

• 4 bardzo dojrzałe banany (skórka może być już całkiem ciemna lub nakrapiana)
• 4-6 łyżek kakao naturalnego (niesłodzonego)
• 4-6 łyżek zmielonych orzechów laskowych – można kupić gotowe
• 1-3 łyżeczki ekstraktu waniliowego (domowej roboty).

Sposób wykonania:

 
Najlepsze do wykonania kremu nadają się te bardzo dojrzałe,
a nawet przejrzałe banany, ponieważ zdecydowanie są słodsze od tych w zielonych lub żółtych skórkach. 

 

Takie banany należy obrać ze skórki, można pokroić w plasterki, a następnie zblendować, tak by uzyskać jednolitą konsystencję. 

 

Do bananów dodać kakao w ilości odpowiadającej Waszym oczekiwaniom.
 

Ja lubię bardzo dużo kakao, dlatego wsypuję od razu ok. 5 łyżek, a czasami nawet więcej. 

 

Wy możecie kakao  dodawać po jednej łyżce próbować czy dodawać kolejne jego porcje. 

 

Banany i kakao dokładnie wymieszać albo zblendować. Na koniec dodać orzechy laskowe lub zblendowane wcześniej (można je również uprażyć na patelni lub w piekarniku i dopiero potem blendować). 

 

Na koniec dodać ekstrakt waniliowy. Jak go zrobić samodzielnie w domu dowiecie się tutaj i wszystko jeszcze raz wymieszać by składniki dobrze się połączyły.

 
Tak przygotowany krem podaję do pieczywa na śniadanie lub jako deser. 

 

Świetnie smakuje z naleśnikami.

 
Jest pyszny i szybko się go robi. 

 

Czas wykonania to niecałe 10 minut.