Deser jogurtowy z czarną porzeczką i ciasteczkami.

W zeszłym roku zostałam poczęstowana podobnym deserem przez Malwinę - córę mojej przyjaciółki ze szkolnej ławy. Deser łatwy, lekki i nie drogi. W sam raz na upalne popołudnie. Ciasteczka nadają mu słodyczy, owoce kwaskowatości, a zimny jogurt - chłodu i lekkości. Czy czegoś potrzeba chcieć więcej
w lipcowe, leniwe popołudnie? Wszystkim pozostającym na diecie mówię w tej chwili, no bez przesady! 2dkg ciasteczek to chyba nie grzech?!
A jeśli nawet- to jaki lekki i rozkoszny :)

Spróbujecie?
 

Składniki:
porcja na jedną szklankę:

• 1 mały kubek gęstego jogurtu naturalnego
• 1 mały kubek po jogurcie naturalnym wypełniony dowolnymi owocami – ja użyłam świadomie czarnej porzeczki (mogą być maliny, jagody czarne, czerwona porzeczka, jeżyny, lekko rozdrobnione truskawki )
• kilka pokruszonych korzennych ciasteczek (można użyć innych - biszkoptów,  pierniczków, zwykłych herbatników) Ja dziś do wykonania tego deseru użyłam aromatycznych ciastek korzennych bo uważam, że do tego deseru nadają się najlepiej.

Wykonanie:
 Wykonanie deseru jest bardzo proste i nie zajmuje wiele czasu.
Owoce należy umyć i obrać. Ciasteczka pokruszyć. Można to zrobić mechanicznie lub ręcznie. Jogurt oziębić.
Na dno wysokiej szklanki wsypać część ciasteczek, następnie zalać je gęstym jogurtem i na jogurt nasypać czarnych porzeczek, a na porzeczki ciasteczka, potem jogurt i znowu porzeczki i tak do wykończenia składników.

Cała filozofia deseru.
Pysznie smakował też z jeżynami – polecam tę wersję, oraz wersję poziomkowo-piernikową.