Szkatułka Cook

Roślinne pasztety mogą być miłą niespodzianką na wielkanocnym stole, ale równie dobrze mogą być obecne przez cały rok w naszym menu. Są sycące, smaczne i o wiele mniej kaloryczne od tradycyjnych pasztetów.   Można je przygotować praktycznie ze wszystkich warzyw. Dzisiejsza propozycja to pasztet z cieciorki i dyni.     Pasztet z cieciorki i dyni Pasztet z cieci orki i dyni to jeden z moich ulubionych pasztetów roślinnych.   Jest bardzo smaczny i zdrowy, bardzo sycący o przepięknym żółtym kolorze. Wzbogacam go przyprawami oraz różnymi i dowolnie dobieranymi dodatkami. Nie jest ani drogi, ani czasochłonny.  Pasztet z cieciorki i dyni - Składniki  2 szklanki ugotowanej cieciorki (może być z puszki) 1 szklanka purée z dyni (może być mrożone) 5-6 suszonych pomidorów z zalewy 3 łyżki pestek z dyni 2-3 jajka 2-3 ząbki czosnku 1 cebula 1 łyżka oleju rzepakowego 100 g kaszy manny pęczek natki pietruszki lub kolendr...

Jak zapewne się domyślacie, od jakiegoś czasu jestem na Poście Daniela opracowanym przez Panią doktor Dąbrowską. O samym poście mogłabym pisać i opowiadać bardzo długo, ponieważ nie jest to mój pierwszy post i  jestem ogromną fanką tego rodzaju diety. Kiedyś założyłam nawet grupę na Facebooku  pod nazwą POST DANIELA Można tam było znaleźć przydatne informacje na temat Postu Daniela, przepisy oraz otrzymacie wsparcie w razie pytań lub wątpliwości. Grupa już nie istnieje tak samo, jak mój profil Szkatułka Cook na Facebooku. Zapraszam Was do odwiedzenia mojego profilu na Instagramie . Kapuśniaczek Składniki: 1/4 (małej) główki kapusty białej 30 dkg kapusty kiszonej 1 czerwona papryka ok. 10 pomidorków koktajlowych lub 2-3 pomidory (duże) 2-3 marchewki 1 pietruszka 1 pora 1 cebula 1 mały seler przyprawy: sól, pieprz, tymianek, majeranek, czerwona papryka wędzona, kminek, kurkuma - do smaku pietruszka, zielona cebulka (dymka) - do udekorowania Wykonanie: ...

Dziś obchodzony jest na całym świecie Światowy Dzień Wody. Z tej okazji mam dla Was kilka prostych przepisów na domowe wody smakowe, które z pewnością są smaczniejsze i zdrowsze od tych, które można zobaczyć na półkach sklepowych.   Domowe wody smakowe Domowe wody smakowe to propozycja dla tych wszystkich, którzy nie koniecznie przepadają za naturalną wodą i w dodatku niegazowaną oraz dla tych, którzy lubią wody smakowe, ale np. unikają cukru. Domowe wody smakowe są naturalne, nie zawierają cukru, sztucznych barwników, konserwantów i regulatorów kwasowości. Spożywcze wody smakowe potrafią zawierać oprócz syntetycznych witamin, ekstrakty herbat oraz soków owocowych także kofeinę i bardzo, bardzo dużo cukru.  Czy wiecie, że w przeciętnej 1,5 litrowej butelce wody o smaku truskawki potrafi być tyle samo kalorii co w pączku ?! W domowym zaciszu możecie przyrządzić sobie taką wodę, na jaką akurat macie nastrój, ochotę albo potrzebę i zaręczam, że będzie o wiele zdrowsza,...

Wraz z nadejściem wiosny zaczynamy odczuwać tzw. przesilenie wiosenne. Zimowa dieta uboga w witaminy i mikroelementy sprawia, że czujemy osłabienie fizycznie oraz bardzo często mamy problemy z koncentracją, oraz snem. Inne bardzo częste objawy przesilenia wiosennego to apatia, pogorszenie pamięci, niedokrwistość, problemy skórne oraz łamliwe paznokcie i wypadanie włosów. O tym, jak zadbać o włosy i paznokcie oraz swoją cerę pisałam kiedyś w artykule "Bądź piękna na wiosnę, czyli jak zadbać o włosy, paznokcie i cerę wiosnę"  Na szczęście znamy już na te wszystkie przypadłości sposoby i możemy sobie z tym poradzić w bardzo łatwy sposób. Osobiście preferuję i namawiam do naturalnych metod uzupełniania niedoborów składników odżywczych i mineralnych w swoim organizmie, a suplementację w postaci tabletki traktuję jako ostateczność. W łagodzeniu skutków wiosennego osłabienia pomocna jest przede wszystkim odpowiednia dieta. To, czego potrzebuje organizm, to zbilansowana...

Warzywne gołąbki wg diety dr Dąbrowskiej. Proste w przygotowaniu i szybkie w wykonaniu gołąbki będą miłą odmianą w trakcie stosowania postu leczniczego Pani dr Dąbrowskiej. Składniki: 1 główka kapusty 2-3 marchewki 2 pietruszki 1 por 1 nieduży seler (jak średniej wielkości jabłko) 3-4 pomidory 1 łodyga selera naciowego 1 szklanka przecieru pomidorowego (najlepiej domowego) przyprawy: sól i pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/2 łyżeczki papryki w proszku, 1/2 łyżeczki tymianku Wykonanie: Kapustę ugotować w całości (Wyciąć głąb ze środka kapusty, następnie włożyć ją do dużego garnka z wrzątkiem (wyciętą stroną do dołu), gotować przez 10-15 minut na małym ogniu, a następnie obrócić i jeszcze gotować przez kolejne ok. 10min) lub sparzyć we wrzątku pojedyncze liście. Delikatnie ściąć nożem  zgrubienia z każdego liścia. Na środku każdego liścia ułożyć farsz warzywny przygotowany ze startych na tarce o grubych oc...