Szkatułka Cook

W minioną środę 25 października obchodzony był Światowy Dzień Makaronu. Pamiętajmy, że makaron to nie tylko kluski z serem czy spaghetti bolognese. Danie z makaronu może być proste jak kluski z serem, a może być też daniem wykwintnym jak makaron z krewetkami czy nawet truflami. Z makaronu możemy wyczarować szybko i prosto tysiące dań i sałatek. Oto kilka propozycji  dań makaronowych zgromadzonych do tej pory na moim blogu:   Uwielbiany przez Młodego  - Makaron Hibahi   Makaron z warzywkami lubią w moim domku wszyscy Makaron z truskawkami  pozostawię bez komentarza Przepyszne pene z łososiem nie wymaga reklamy Zapiekankę makaronową z kurczakiem lubią niemalże wszyscy Moja ulubiona i bezkonkurencyjna Pyszny makaron z krewetkami dla wybrednych Nie bójcie się eksperymentować z makaronem. Makaron można jeść z wszystkim co lubicie, z "resztkami z wczorajszego obiadu", na słodko i słono ... M...

Inspiracją do tego wpisu była fota na Instagramie    mojej koleżanki internetowej z bloga  Cynamonowe szczęście [...]. Od razu wiedziałam, że mam ochotę na takie właśnie ciasto. Zrobiłam murzynka wg starego przepisu mojej mamy z nutą własnego szaleństwa i intuicyjnie zamarynowałam śliwki. Wyszło fajne, wilgotne brownie z owocami, które najlepiej smakuje drugiego, a nawet trzeciego dnia po upieczeniu. Składniki: Blacha o średnicy 26 cm (może być ciut mniejsza) 250 g tłuszczu (masło, margaryna) 4 łyżki kakao 3/4 szklanki cukru ½ szklanki wody 1 ½  szklanki mąki 4 jaja ½ tabliczki gorzkiej czekolady ½ kg śliwek – najlepiej węgierek ½ szklanki alkoholu (spirytus, wódka, nalewka, whisky) – opcjonalnie 1 łyżeczka cynamonu szczypta kardamonu szczypta mielonych goździków Wykonanie:   Śliwki umyć i namoczyć w alkoholu przez kilka godzin. Następnie osuszyć, podzielić na połówki bez pestek i oprószyć w mieszance zmieszanego cukru (1 łyżka), c...

    Jesień to jednak mimo wszystko przepiękna pora roku. Obfituje feerią barw i bogactwem warzyw i owoców.    Postanowiłam zebrać moje wszystkie jesienne potrawy, które publikowałam do tej pory na blogu - w jedno miejsce i powstał ten post z propozycjami jesiennego menu.   Będzie rozgrzewająco, korzennie, warzywnie i owocowo. Będzie kolorowo i smacznie.    Dzisiaj część druga z sałatkami i surówkami oraz dania główne - pełne zapiekanek, pysznego curry, jesiennych warzywnych przysmaków oraz na koniec słodkości   Zaczynamy ? Sałatki i surówki:  Surówka z jabłek i selera naciowego to naprawdę duża porcja witamin - klik   Ta sałatka jest po prostu świetna nie tylko jesienią - klik Potrawy mięsne, warzywne i mięsno-warzywne: Temu daniu nie oprze się nikt - klik  Soczyste żeberka w kiszonej kapuście -  klik Jesienne curry to pozycja obowiązkowa - klik    ...

                                  Jesień to mimo wszystko przepiękna pora roku. Obfituje bogactwem warzyw i owoców. Postanowiłam zebrać moje wszystkie jesienne potrawy, które publikowałam do tej pory na blogu - w jedno miejsce i powstał ten post z propozycjami jesiennego menu. Będzie więc rozgrzewająco, korzennie, warzywnie i owocowo. Będzie kolorowo i smacznie.   Zaczynamy ...    Rozgrzewające napary i herbatki:    Napar rozgrzewający z imbiru Napój imbirowy z miodem miętą i cytryną jest rewelacyjny również o tej porze  roku Prawdziwy jesienny kompot z jabłek     Napar z żurawiny i rozmarynu   Kawa z chili i kakao Napar tymiankowy z pomarańczą       Zimowa herbatka rozgrzewająca w wersji XXL       Jesienne...