piątek, 10 lipca 2015

Bez przesady…czyli… ciasteczkowy deser z owocami.


W zeszłym roku zostałam poczęstowana podobnym deserem przez Malwinę - córę mojej przyjaciółki ze szkolnej ławy. Deser łatwy, lekki i nie drogi. W sam raz na upalne popołudnie. Ciasteczka nadają mu słodyczy, owoce kwaskowatości, a zimny jogurt - chłodu i lekkości. Czy czegoś potrzeba chcieć więcej
w lipcowe, leniwe popołudnie? Wszystkim pozostającym na diecie mówię w tej chwili, no bez przesady! 2dkg ciasteczek to chyba nie grzech?!
A jeśli nawet- to jaki rozkoszny? I lekki :)



Spróbujecie?
 
Co będzie potrzebne:
porcja na jedną szklankę:
  • 1 mały kubek gęstego jogurtu naturalnego
  • 1 mały kubek po jogurcie naturalnym wypełniony dowolnymi owocami – ja użyłam świadomie czarnej porzeczki (mogą być maliny, jagody czarne, czerwona porzeczka, jeżyny, lekko rozdrobnione truskawki )
  • 1 mały kubek po jogurcie naturalnym ciasteczek (mogą być pokruszone resztki biszkoptów, pierniczki, ciasteczka maślane, ciasteczka korzenne lub zwykłe herbatniki) Ja dziś do wykonania tego deseru użyłam aromatycznych ciastek korzennych.

Jak wykonać:
Wykonanie deseru jest bardzo proste i nie zajmuje wiele czasu.
Owoce należy umyć i obrać. Ciasteczka pokruszyć. Można to zrobić mechanicznie np. za pomocą maszynki do mielenia mięsa lub przy użyciu blendera lub można zrobić to ręcznie wkładając ciasteczka do worka i użyć np. wałka do ciasta. Jogurt oziębić.
Na dno wysokiej szklanki wsypałam część ciasteczek, następnie zalałam je gęstym jogurtem i na jogurt nasypałam porzeczki, a na porzeczki ciasteczka, potem jogurt i znowu porzeczki i tak do wykończenia składników.



Cała filozofia deseru.
Pysznie smakował też z jeżynami – polecam tę wersję, oraz wersję poziomkowo-piernikową.





12 komentarzy:

  1. Jak ja lubię takie desery ;) Proste, szybkie i pyszne! Idealne na upały :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Mała rzecz a cieszy. :) Przy okazji można zutylizować paczkę ciastek,, które pozostawione w plecaku nieco się pogniotły. ;) Plus mailiny i posypka [wanilia] .:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak! Też jestem zdania,że ciasteczka należy utylizować :)

      Usuń
  3. w takich chwialch, oglądając takie pyszności smucę się, że od tego roku muszę pożegnać nabiał :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Karmel za odwiedziny. Nie smuć się, jest tyle deserów bez nabiału :) To pewnie duże wyzwanie ... kuchnia bez nabiału?
      Przesyłam serdeczności :)

      Usuń
  4. smaczny deserek
    Pozdrawiam!
    www.kornikwkuchni.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Również pozdrawiam. Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie.

      Usuń
  5. Odpowiedzi
    1. Dziękuję. Jest pyszny i kwaskowaty - w sam raz na te upały :)
      Dzięki za odwiedziny Magdaleno.

      Usuń
  6. ale kwaśne ...nie można się uśmiechać ;-D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj, no kwaskowate trochę ... ale jeśli masz Anonimie ochotę na bardziej słodki deser ... proponuję zamienić jogurt na waniliowy serek homogenizowany lub po prostu osłodzić jogurt :)
      Dziękuję za odwiedziny i pozostawienie swojego komentarza - pomimo, że nie pozostawiłeś Anonimie nawet imienia (byłoby milej się do Ciebie zwracać) to również jest on dla mnie ważny.
      Pozdrawiam

      Usuń

Bardzo dziękuję, że pozostawili Państwo swój komentarz. Wszelkie uwagi są mile widziane i czytane.
Mam nadzieję,że do zobaczenia :)